澄明火锅热辣飘香，宋河美酒窖藏乾坤，鹿邑化妆刷倾城出海。2025年12月4日，央视走进河南老子故里，探秘千年鹿邑的产业发展密码。锅圈食品（上海）股份有限公司执行董事、副总裁杨童雨，河南省宋河酒业股份有限公司副总裁王水云，受邀解码这座千年古县的现代食品产业传奇。

“上善若水，水利万物而不争”是2500多年前老子《道德经》中，有着深远影响的重要思想之一。澄明“居善地”自鹿邑而起，秉持“利他”的价值观，短短5年时间，完成了一场关于新型食品产业发展的探索与实践：从1家工厂到20家工厂，从1家园区到全国6家园区（规划12家园区）；从“支持创新三二一产联动”到“推广新模式”写入省政府行动文件；从“N个一”食品工程到“一个工厂一道菜，一个园区一桌饭”，从打造中国最大的火锅烧烤食材基地，到平台经济的协同联动……澄明正以“鹿邑样本”谱写全国产业园区发展的全新篇章。

△央视直播现场

2024年，“鹿邑火锅食材基地”登陆央视新闻频道黄金时段。中央电视台、新华社等媒体也对澄明园区的发展进行了连续报道，见证了澄明模式，澄明速度与澄明现象。本次央视再度走进澄明，以全新的视角，回顾、剖析、展望园区成就与产业前景，就“烟火气”单品单厂的产业链条进行了详细解读。

△鹿邑火锅食材基地央视广告

“每个工厂集中所有资金、技术和人才，只攻克一个品类；单项冠军工厂聚集在一起，便是一桌饭”，这既是对澄明聚焦品类、错品经营、单品单厂、品类冠军运营优势的概括阐述，更是澄明践行使命，解决就业，以渠道、资本、科技推动中国食品产业发展的具体体现。这种总控+分布、集聚+融合的发展理念，正不断释放发展动能，使园区实现内生增长，形成销供产一体化格局，并带动三二一产业的融合发展。2025年，园区预计营收将超过60亿元，纳税超过3亿元，用工超过1万人，产销两旺成为常态，持续带动花生、辣椒、牛羊鸡等种养农业及周边产业的发展。

火锅抚慰凡人心性，美酒窖藏岁月醇香，化妆刷扫出俊美容颜——在鹿邑，吃喝游娱购，样样齐全、不可或缺。欢迎各地朋友到访鹿邑，赏老子文化，品澄明美食，喝宋河好酒，带鹿邑毛刷。