产学研结合，以技术创新推动产业发展，7月30日，郑州轻工业大学食品与生物工程学院院长、教授、河南省高校创新科技团队带头人张华，到访河南鹿邑澄明食品产业园座谈交流。园区品控部门负责人、各入园企业研发、生产、品控等相关部门负责人参与座谈。

座谈会交流技术问题

张华院长详细了解了澄明模式的实践应用与全国复制战略，产研中心、中试车间、中试基地、一院一站九中心五平台的建设情况，以及N个一食品工程构成与发展规划。就园区数字化赋能、智能化产线建设、绿色植物添加、检验检测等技术内容，张华院长与澄明食品产业园相关负责人进行深入探讨。

郑州轻工业大学拥有“面制食品国家地方联合工程研究中心”“冷链食品加工与安全控制教育部重点实验室”等为代表的72个国家级和省部级科研平台。其食品科学与工程领域，突破了速冻、肉品、果蔬等产业技术瓶颈，助推河南省从“中原粮仓”到“国人厨房”和“世界餐桌”的转变。作为致力于速冻食品加工、传统食品工业化研究的专家，张华院长曾承担多项国家课题，推动龙头企业产学研用的深度融合，助力产业升级。

郑州轻工业大学校貌

经过多年发展，澄明食品产业园已联合中原食品实验室、中国农科院、中国农业大学、江南大学、河南农科院等高校、科研院所，建设近万平高标准产研中心和服务平台。通过总控式和分布式相结合的研发方式，园区链接各类资源，推动食品大数据研究、产业研究等工作，促进关键技术攻坚、成果转化、产业化应用普及。

产业研发

澄明食品产业园将与郑州轻工业大学食品与生物工程学院，加强合作交流，共同推动新型食品工业的发展。