8月7日，由中国烹饪协会、中国食品报社联合主办的“中国预制食材产业健康发展大会暨中国冷冻食品千商大会”在郑州举行。会上，备受瞩目的“食鼎奖”公布，澄明食品产业园荣获卓越贡献奖。

现场颁奖

大会现场，来自中国农科院、中国烹饪协会、中国农业大学、三全食品、安井食品、联合利华、各地餐饮协会等科研院所、食品制造、餐饮领域的千余位行业专家、企业家汇聚一堂，共同探寻食品产业“创新聚变，融合共生”的发展之路。

会议现场

澄明食品产业园荣获“卓越贡献奖”，是专家评审团及行业对园区在品质、创新、口碑、渠道建设、智能化升级等方面做出努力的肯定，也是对园区赋能企业发展，打造品类之王，树立行业标杆，助推行业高质量发展的认可。

N个一食品工程

澄明食品产业园聚焦品类发展，围绕“火锅、烧烤、预制菜食材”三大板块，创新澄明模式，为产业发展、乡村振兴提供新思路、新方法和新实践。遵循“产地建厂，销地建园”原则，澄明食品产业园已建设6家园区，20多家单品工厂，形成“全国N个一食品工程”协同发展的格局。

全国园区

澄明食品产业园以数字化技术、产研学能力、智能化生产、食品新技术、现代化冷链体系等，赋能入园企业发展，创造“当年建设、当年投产、当年盈利”的澄明速度，实现一年即过亿，三年品类王的发展目标。目前，园区已孵化和一肉业、澄明食品、逮虾记食品多个品类之王，以及丸来丸去食品、茂源肉业、野火烧食品、锅圈欢欢等行业龙头企业，成为中国食品工业发展的新高度，县域经济发展的新样板，中国食品产业发展的新引擎，三二一产联动助力乡村振兴的新典范。